Ни о чём…

Привет, народ!

Что-то давненько я писал ни о чём съедобном :) Но это не потому что я стал меньше готовить, наоборот, готовить я стал чаще… просто моя готовка из праздничных обедов перешла в разряд чуть ли не повседневной пищи. Но, всё-равно, готовлю я с “выдумкой” :))) До недавнего времени моей кулинарной музой были книги Джимми Оливера (ссылки на Amazon UK): “30 minutes meals”, “Jamie's Dinners” и “Jamie’s Italia”. Итальянские рецепты мне не понравились – я не “макаронник”, жрать пасту в разных видах под разными соусами мне не хочется. Купил ту книжку порадовать жену – Оксана утверждает, что любит итальянскую кухню, но кроме двух-трех блюд оттуда я так ничего и не приготовил.
А совсем недавно в книжном магазине наткнулся на другого автора: Hugh Fearnley-Wittingstall и его книгу “Hugh's Three Good Things”. Пробежался глазами по рецептам и сразу же купил. Рецепты очень простые, но готовятся легко и получается всё вкусно. Например, в последний раз я запекал картошку с яблоками со свининой (которую, естественно, сам не ел, да и протвинь после готовки выкинул – он был осквернённый нечистым мясом ;))), потом запекал картошку со сливами… Ингредиентов – минимальное количество, ничего экзотического. Правда, Алиса картошку ела, а вот сливы и яблоки в сторону откладывала :)
Кстати, заметил интересную особенность: кулинарные книги, написанные женщинами, тяготеют к “вкусной и здоровой пище”, всяким там изыскам и напечатаны вычурным шрифтом. Это не для меня. Гораздо лучше мужики -  рецепты сразу начинаются так: возьмите 1.5-2 кг мяса :)))

О торговле. По моему, очень точным индикатором того, идут ли дела хорошо или нет, является начало торговли рождественскими принадлежностями. Чем хуже – тем раньше наступает Рождество :) Местным торговый центр уже вовсю создаёт предпраздничное настроение:

Причём фотографию я сделал еще неделю назад. Так что… считаем, что сентябрь? ;))

О нашей собаке. У Маркуса, оказывается, есть несколько состояний голода. Не берем во внимание постоянное чувство голода, когда у собаки вселенская грусть в глазах при виде кого-то хоть что-то жующего; когда любой кусок, подносимый ко рту усиленно гипнотизируется – а вдруг упадет? :) Весь вид собаки при подходе на кухне выражает “же не манж па сис жур” в любом случае :) Нееееет… когда подходит время кормежки, я уже вижу, как он будет есть.
Первая стадия голода: “я не голодный, но что-то вкусненькое съем”. Характеризуются сидячей расслабленной позой при входе в кухню, с кокетливо отставленной ножкой. Если еда приготовлена так же, как и утром – вряд ли будет кушать. Так, оближет по верху самые вкусные кусочки и уйдет.
Вторая степень оголодания: собака гремит миской, видит, что я намёк понял и уходит снова в коридор, а дальше – как по первой версии. Понравится еда – покушает, нет – “понадкусывает” и повыплёвывает.
Третья стадия: начинается как вторая, но собака уже никуда не уходит, а остаётся сидеть на кухне, всем своим видом показывает, что за меня он “хоть в огонь, хоть в воду”, образец готовности служить и преданности. Вот тогда сожрёт всё что дадут :)

Засим раскланиваюсь,
Рустам.

South Coast Red Belt Rumble

Привет, народ!

Дети, как только вернулись, сразу же с головой окунулись в спортивную жизнь. В прошлые выходные у детей было первое соревнование, в Goring-by-Sea. Это он нас почти два часа на машине. Раньше мы детей возили на соревнования, если это было не дальше часа езды, а сейчас втянулись и уже ездим к “черту на кулички” :)
Так вот: Самир и Алиса получили по “золотой” медали. Причём соревнование не было смешанного типа “желтые” и “красные” пояса все вместе, а боролись между собой “дзюдоисты” одинакового уровня: “желтые” - с “желтыми”, “красные” – с себе подобными :)
Первая боролась Алиса. К сожалению, качество видео не надлежащего уровня, потому что в тот момент я пошёл гулять Маркуса. Чтобы собака одна дома не скучала, взяли его с собой и после долгой поездки я повел его гулять на берег Ла Манша, а, оказалось, Алискина группа практически сразу же, после регистрации, “пошла в бой”. Вот первая схватка, вторая и последняя (уже снимал я):

Что мне в Алисе нравится, так это то, что она не теряется и доводит схватку до конца. Уже не первый раз она побеждает “удержанием” противника, когда её приём не прошёл.
Ну и традиционное награждение с традиционной проблемой у судьи правильно выговорить нашу фамилию :)

Забыл сказать: вторая схватка у Алисы была с её одноклубницей, девочка еще на два года старше Алисы, так что поэтому борьба шла так тяжело: они стиль и приёмы друг друга хорошо знают, но в этот раз повезло Алисе :)
Самир тоже не имел никаких трудностей со своими противниками. Первый бой выиграл легко, во втором он замечательно провёл свой любимый бросок – когда он падает на колени и через себя бросает противника (в самом начале схватки):

Но победу не засчитали. Оказывается, соревнование проходило под правилом “до-12 лет” (хотя Самиру 13-ть, но он мог еще участвовать) и поэтому броски не разрешаются. Но и после этого противник Самира долго не продержался :)
Вот награждение:

В общем, дети были очень довольны собой.
Но на этом наши поездки на заканчиваются. Чтобы вы поняли, как дети заняты и мы с ними, вот план наших поездок и соревнований:

• South Coast – было 23 сентября;
• Coventry Judo – в эту субботу;
• Devizes Budo Club – 7 октября;
• BBO Fencing – 14 октября(соревнование по фехтованию у Самира, оружие - сабля);
• Southend International Judo – это соревнование уже очень высокого уровня, Самир соревнуется 27, а Алиса – 28 октября. Придётся нам два раза ездить на восточное побережье Англии;
• BBO Fencing – 4 ноября, фехтование у Самира (foil);
• Hertfordshire foil – 25 ноября, снова фехтование.

На соревнования по дзюдо на ноябрь мы еще не записывались, планируется еще два :) Вот так и ездим :) Ждите мнооооого видео ;)))

Засим раскланиваюсь,
Рустам.

Помощь в изучении иностранных языков – Duolingo!

Привет, народ!

Уже прошёл почти год как я решил изучать немецкий язык. Не скажу, что я далеко продвинулся в этом деле :) Начал читать по второму кругу самоучитель немецкой грамматики, чтобы хоть что-то в голове отложилось. Основная проблема в изучении любого иностранного языка – заставить себя учить его регулярно, хоть по чуть-чуть, но каждый день или через день; набирать лексику – и тут тоже без “зубрёжки” не обойтись; иметь возможность слышать правильное произношение, чтобы узнавать слова в устной речи и самому правильно говорить.
В идеале – учить язык надо с учителем, для которого этот язык родной", или на курсах. Если же нет возможности, как у меня, то крайне рекомендую в дополнение к самоучителям сайт Duolingo. Мне самому его показал Юра К., в данный момент сайт находится в режиме бета-тестирования, поэтому надо оставить свой е-мейл и ждать приглашения (в моём случае я ждал около трёх недель), или попросить меня :), у меня еще есть четыре приглашения.
Что хорошего есть в Duolingo? Самое главное: это не замена самоучителям или занятиям с преподавателем. Это, скорее, инструмент для закрепления выученного материала. Главный источник изучения для меня сейчас – книга “German demystified” (Ed Swick), купленная на “Amazon”. Но Duolingo позволяет пройтись по древовидной структуре уроков, начиная с самых азов и постепенно усложняя материал:

Как видите, я уже дошёл до шестого уровня и постепенно продвигаюсь к седьмому :) Каждый блок требует для закрытия (“Mastered”) либо набора определенного количества баллов, которое достигается просто прохождением всех заданий определённое количество раз. Например, “Food” требовало 250 очей, блок из 10 уроков – 100-130 баллов максимум, каждое повторение – 10-13 баллов, т.е. закончить можно за 23-25 повторений. Либо, если всё хорошо, можно пройти основной тест по блоку и сразу получить “mastered”.
Для запоминания слов служит раздел “Vocabulary”:

Во время тестов Duolingo запоминает, в каких словах вы чаще всего ошибались, какие уже запомнили и во время теста выдаёт побольше “трудных” слов и поменьше тех, которые уже отложились в памяти. Тест словарного запаса даёт по 10 очей в “копилку” :)
У Duolingo есть социальная составляющая: можно установить “связь” с кем-то, кто тоже изучает языки на этом сайте и сравнивать прогресс. Мне это как бы не сильно надо – с кем-то соревноваться, но когда я заставил Самира заниматься немецким на этом сайте, он в течении двух дней практически не отходил от компьютера, пока не набрал больше баллов, чем я :))) Потом успокоился. Сейчас я его снова обогнал, надеюсь, он сегодня снова проявит былой запал :D.
Я так понимаю, уровень еще определяет, какие фразы для перевода будут доступны. По моему, бизнес-модель сайт – это “crowd-sourcing”: когда толпа народа выполняет какую-то полезную функцию, разбивая сложную задачу на мелкие, атомарные операции. Можно повышать свой уровень, переводя фразы из реальных источников. Хочешь расти в уровне быстрее – переводи текст, который тебе “подсовывает” Duolingo:

Текст из “Википедии”, например:

По моему, очень достойно. Мне – уроки немецкого, от меня – корявый перевод с немецкого на английский :))) Этакий коммунизм в деле: “От каждого – по способностям, каждому – по потребностям” :) Переводить сравнительно легко еще потому что переводы всех слов предоставляются, если на них навести мышкой. Т.е. надо хорошо разбираться в структуре языка и вперед! :)
На всякий случай: изучать можно английский, немецкий, испанский и французский. Причём в любой комбинации. Русского нет, так же как и интерфейса на русском :) Чтобы пользоваться сайтом, надо хотя бы знать любой из имеющихся для изучения языков в базовом виде.

Засим раскланиваюсь и успехов вам в изучении языков,
Рустам.

Philip Houston – “Spy the lie”

Привет, народ!

Читая газету “The Times” :), наткнулся на колонку одного журналиста, который рассказывал о своей встрече с одним нью-йоркским коллегой. Этого товарища из Нью-Йорка потом уличили во лжи: он в своей книге цитировал высказывания Боба Дилана, которые тот никогда не говорил. Потом журналист уже задним умом думал, мог ли он заметить какие-то несоответствия в поведении коллеги, чтобы понять, врал ли тот или нет. И рекомендовал для ознакомления  книгу бывшего ЦРУ-ника Philip Houston – “Spy the lie”.
Я эту книгу заказал в библиотеке и после прочтения понял, что правильно сделал. Покупать её не стоит, эта книга плана “раз прочитал – и забыл”, хотя я порекомендовал бы её для общего ознакомления.
Главная мысль в книге – для распознания лжи надо наблюдать за человеком по формуле “L² – look & listen” (“смотри и слушай”). Важно заметить вербальные/невербальные признаки обмана в течении пяти секунд после того, как был задан вопрос. Всё остальное время в книге разбирались различные признаки, приводились примеры и т.д. Т.е. это не фундаментальный труд по психологии вранья, а более-менее популярное изложение упрощенной методики, применяемой ЦРУ. Но всё-равно  раз причитать можно.
Самое интересное, что я недавно по этой методике “расколол” Алису: девушка у нас привыкла уверенно утверждать, что она всё сделала, всё хорошо и ни в чём она не виновата. Но после некоторых наводящих вопросов она призналась, что ругалась с Оксаной :)
Очень краткий конспект книги находится здесь. Будучи “человеками”, мы чаще всего можем распознать ложь достаточно часто и без “спец-методик”, но “Spy the lie” позволяет упорядочить в некотором роде всё то, что мы уже знаем.

Засим раскланиваюсь,
Рустам.

Какой же я древний!

Привет, народ!

Я работаю на проектом миграции пользователей с Windows XP на Windows 7. Несмотря на скорый выпуск Windows 8, крупный бизнес только-только раскачивается с переходом на Win7. 
В помощь мне дали парочку молодых инженеров . “Молодых” – ну, по лет по 20-30 :) И я понял, что компьютерные термины у меня и у них различаются. Когда я прошу из “перегрузить” (“reboot”) компьютер, они меня переспрашивают, что я имею в виду! “Племя младое” понимает “перестартовать” (“restart”), но не термин, который был в ходу у околокомпьютерных специалистов лет n-ть назад… При виде моей работы в FAR-е (мне так удобное работать с командной строкой) у них глаза вылезают из орбит и они удивлённо спрашивают, что это такое! Ссылки на Norton Commander им тоже ничего не говорят! :)) Когда я в командой строке переименовал файл, я для них выглядел как шаман! :)))
Да уж… насколько компьютеры стали и проще, и сложнее… А я ведь я еще помню EC 1045 с её “СВМ” :)))

Засим раскланиваюсь,
Рустам.

Фотографии ушедшего лета…

Привет, народ!

Вчера обработал одни фотографии, сделанные в августе на берегу Темзы, на пикнике. Жалко, что лето уходит… ночи уже холодные: выхожу гулять Маркуса в десять вечера, одеваю свитер и ветровку. А тогда был прекрасный день, нам одни друзья показали очень хорошее место на берегу Темзы.Там Темза разделяется на несколько потоков четырьмя островами: два из них частные и доступ к ним закрыт, а два открыты для отдыхающих. На берегу подготовлены места для отдыха: стоят столы, есть решетки под барбекю. В качестве бонуса – можно смотреть на проплывающие катера, которые шлюзуются недалеко от площадки отдыха. В общем, мы это место “продали” другим друзьям и думаю, мы там компанией не в последний раз отдыхали.
А пока фотографии:

Красавица мама и вот красавица дочь:

И сыночек-“бибизян” :)

Ну а весь альбом здесь.

Засим раскланиваюсь,
Рустам.

Теперь у меня будет два офицера!!! :)

Привет, народ!

Ну вот, свершилось:

Алиса начала ходить в “младшие” кадеты, в тот же подразделение, что и Самир. Правда, Самир у нас уже в “старших” кадетах, а Алиса только-только начинает карьеру офицера флота Её Величества :)
Самое интересное, что девушка сама захотела пойти в кадеты, без принуждения. Начала ходить еще в июле, сразу ей форму не выдали, но вот сейчас уже прошёл “тестовый” период и эта свинюха щеголяет в форме. Правда, берет еще не принял правильную форму, свитер надо будет немного “освежить”. Ну со временем всё будет.
Немного фотографий здесь.

Засим раскланиваюсь,
Рустам.