Привет, народ!
После нашего фиаско в плане поездки в Вену мы на выходные застряли дома. У Оксаны начался отпуск, сидеть в четырёх стенах не хотелось и в воскресенье мы решили рвануть в Британский музей.
Там была экспозиция “Кофе в Исламском мире”. Выставкой это назвать было нельзя – несколько стендов среди основных экспонатов, но час мы там побродили.
Как вы понимаете из названия – рассказывалось об истории как кофе начинал проникать во все части Оттоманской империи.
Сначала кофе употреблялся во время религиозных ритуалов чтобы добиться изменения сознания, но затем его стали употреблять как напиток. Ремесленники сразу же начали выпускать кофейники, турки, мельницы для размола кофе и т.п.
Поначалу кофе толкли в “ступах”:
Затем по мере развития технологий производства стали выпускаться ручные мельницы:
Кофе постепенно становится массовым, все его начинают пить. У турецкого султана даже были специальные люди, которые занимались тем, что готовили ему кофе.
Изначально кофе выращивали только в Йемене. После того, как с кофе ознакомились в Европе, его стало не хватать и цены на “сырьё” начали расти. Оттоманы даже пытались запретить экспорт кофе за пределы империи, чтобы удерживать цены (знакомая история, не правда ли), но европейцы сумели начать успешно выращивать кофе в Южной Америке и в Африке и даже завозить его в Оттоманскую империю, хотя турки продолжали считать его менее хорошим кофе по сравнению с Йеменским. Вот как был представлен экспорт с разных стран (Оксана указывает на тот кофе, который мы предпочитаем дома):
В Англии “кофе-хаузы” достигли такой популярности, что они стали выпускать свои “монеты”, чтобы компенсировать нехватку мелочи.
Эти жетоны, естественно, можно было потратить только на кофе, но сам факт, что надо было выпускать подобную валюту, указывает на популярность кофе как напитка. В кофейнях люди собирались в обсуждали разные вещи, вплоть до политики.
Дошло до того что король Чарльз II запретил “кофе-хаузы”. Но эти беседы имели интересный эффект: обмен информацией о бизнесе привёл к развитию финансовой журналистики, модернизации биржи в Лондоне и созданию страховых компаний таких как Ллойдс! И всё-это благодаря кофе!
После того, как мы просмотрели всё о кофе, мы ещё потратили некоторое время на другие экспонаты об Исламском мире.
Коран и чётки:
Вот какие интересные походные шахматы мы нашли:
Доска для шахмат покрасивее и для нард:
На самом деле там было много ещё чего: и наряды разных народностей, оружие, керамика и т.д., но после тщательного просмотра выставки про кофе дополнительная информация как-то лезла в голову.
Засим раскланиваюсь,
Рустам.
